№1596

Франшиза сети ресторанов «Вилка-Ложка»

Все регионы РФ
  • Франшиза сети ресторанов «Вилка-Ложка»
  • Франшиза сети ресторанов «Вилка-Ложка»
Цена: 9 000 000 руб.

О компании

Компания «foodmaster» родилась в Новосибирске 20 лет назад, в 1997 году. С тех пор все ее существование — это поиск оптимальных решений, актуальных концепций и форматов.

Сейчас компания «foodmaster» — самая крупная в России региональная компания-ресторатор. «foodmaster» — это:

  • 20 лет работы в сфере ресторанного бизнеса.
  • 3 оригинальных концепции, пользующихся успехом у разных групп населения.
  • 56 заведений в разных городах России.
  • 33 ресторан быстрого обслуживания "Вилка-Ложка"
  • 3,5 миллиона клиентов в год.
  • 1800 сотрудников.

Франчайзинговое предложение

Паушальный взнос - 900 тыс. рублей;

Роялти - ;

Инвестиции от 9 млн. рублей.

Описание франшизы

«Вилка-Ложка» – это ресторан быстрого обслуживания (Quick service) с домашней кухней и демократичными ценами. Специальная система подготовки и подачи блюд дает нашим клиентам возможность самостоятельно оценить, выбрать и оплатить свой обед в течение трех – пяти минут. А уютный и удобный, современно оформленный обеденный зал позволяет с комфортом расположиться как шумной компании, так и отдельным гостям, не мешая друг другу.

Специальные предложения «Вилка-Ложка» помогут всем желающим правильно и рационально выбрать полноценные завтрак, обед или ужин, не потратив на покупку много времени и средств. Интерьер ресторанов "Вилка-Ложка" максимально комфортный и уютный, команде дизайнеров удалось добиться идеального сочетания практичности и красоты. Несмотря на то, что во всех заведениях чувствуется собственный стиль, одно остается неизменным в каждом ресторане - мы сделаем все, чтобы нашим гостям у нас понравилось.

Экономика проекта:

Выручка 3 000 000 руб. 100%

_____________________________

Сырье 1 200 000 руб. 40%

Аренда, коммунальные услуги 480 000 руб. 16%

Расходы на персонал 420 000 руб. 14%

Налоги 30 000 руб. 1%

Прочие расходы 270 000 руб. 9%

Роялти 90 000 руб. 3%

Маркетинг 60 000 руб. 2%

_____________________________

Прибыль 450 000 руб/мес. 15%

Срок окупаемости 24 месяца.

Обучение и поддержка

ПЕРЕДАЧА ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ

  • предоставление права использовать комплекс исключительных прав, в том числе торговую марку "Вилка Ложка", внешний дизайн,коммерческую информацию.

ОБУЧЕНИЕ

  • проведение первоначального бесплатного обучения сотрудников франчайзи на базе действующего ресторана быстрого обслуживания "Вила Ложка"
  • предоставление материалов,необходимых для дальнейшего обучения сотрудников

ПРОДУКЦИЯ

  • является эксклюзивным поставщиком

КОНСУЛЬТАЦИИ

  • предоставление критериев выбора помещения и консультирование по оптимальному выбору месторасположения и пригодности помещения для создания ресторана консультация при разработке проектной документации,разработке дизайна ресторана быстрого обслуживания "Вилка Ложка"предоставление start-up команды для открытия заведения
  • консультации по подбору поставщиков технологического и прочего оборудования ресторана консультации по подбору основных поставщиков сырья
  • оказание рекламной и маркетинговой поддержки,консультации по организации региональных рекламных и маркетинговых мероприятийоказание постоянной оперативной консультационной и технической поддержки в течение всего срока действия договора коммерческой концессии.

Требования к покупателям франшизы

  • Имеет инвестиционные ресурсы и возможность своевременно обеспечить необходимые инвестиции.
  • Обладает предпринимательским опытом и навыками управления бизнесом.
  • Имеет хорошую деловую репутацию. Заинтересован в развитии бизнеса.Вовлечен в бизнес и внимателен к деталям.
  • Готов принять и соблюдать стандарты компании: имеет возможность обеспечить соблюдение всех корпоративных стандартов по программе развития, техническому оснащению ресторанов, приготовлению блюд.
  • Опыт в сфере общественного питания и/или опыт работы по франчайзингу будет плюсом.

Требования к помещению

  • Размещение помещения должно быть в районе с высокой концентрацией пешеходного и делового трафика, плюсом будет нахождение рядом бизнес центров и учебных заведений.
  • Площадь помещения 200 - 300 м2.
  • Первая линия. Большие витринные окна.
  • Наличие электрических мощностей - 60-80 кВт. 2 входа.